Essen gekonnt in Szene setzen
Mit Kreativität und Liebe zum Detail wird jeder Teller zum Hingucker. Lerne jetzt, wie du Speisen professionell präsentierst!
Styling Inspiration & Tricks
- Farbe bewusst einsetzen: Ein Spritzer frisches Grün sieht toll aus.
- Texturen kombinieren: Knusprig neben cremig schafft Spannung.
- Anrichten mit Höhe: Stapeln zieht die Blicke an.
Optisch ansprechende Teller:
- Ungerade Zahlen wirken natürlicher
- Das Auge isst mit – nutze Kontraste und verschiedene Tellerformen
Kreative Garnierungen:
- Essbare Blüten
- Geröstete Nüsse & Kerne
- Fein geschnittene Kräuter
So gelingt das Anrichten
- Weniger ist mehr: Beschränke dich auf wenige, gezielte Akzente
- Arbeite mit Schüsseln und Ringen für tolle Formen
Tipps vom Profi:
- Saucen mit einem Löffel sanft auftragen
- Hände bleiben dein wichtigstes Werkzeug